市场心态平和麦市难起波澜 

按照常规，每年春节后至新麦收获前，小麦市场行情大多平稳运行，市场购销心态较为平和，除非遇有大的政策调整或天气灾害，市场难以出现大的波澜。 

从 进入3月份的小麦市场来看，市场流通粮源特别是高质量的小麦在不断减少，而各级储备小麦轮换出库并没有全面展开，市场供给略显偏紧。另外，由于储备轮出小 麦多以2011和2012年产为主，品质低于新小麦，一些大中型面粉厂为保证面粉品质，仍需采购一定量的新小麦掺混使用。笔者预计，3月份的小麦价格仍有 望维持平稳坚挺态势。 

4月份，尽管基层小麦上量仍会减少，但各级储备轮换出库将大面积展开，市场供应将不断扩大，由于消费不会有新起色，市场压力将重于3月，麦价上行的概率较低，但大跌行情亦难出现。 

5月份，小麦市场供需面难有大的变化，但新季小麦进入生长及临近收获的关键时期，市场对天气、政策相对敏感。尽管市场承受的压力仍然较重，但按惯例，在接新前加工企业往往会增加部分小麦采购，原因是新麦要经过一定时间的后熟期才能使用，估计5月份小麦价格也将以稳为主。