截止到2017年2月10日的一周，全球小麦市场价格大多上涨，主要原因是空头回补活跃，美国冬小麦产区温度上升，令作物极易受到温度骤降的威胁，美国农业部发布的2月份供需报告偏好。不过全球小麦供应庞大，出口竞争激烈，美元走强，制约价格上涨空间。

　　周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2017年3月软红冬小麦期约比一周前上涨18.75美分，报收449美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收460.50 美分/蒲式耳，比一周前上涨20美分/蒲式耳；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收572.50美分/蒲式耳，比一周前上涨14.25美分。Euronext的3月制粉小麦期约报收173.50 欧元，比一周前上涨4.25欧元。郑州商品交易所2017年5月交货的小麦期约报收3,014 元，比一周前上涨13元。

　　周五，美国纽约商业交易所原油期货上涨，创下自月初以来的最高收盘价，因为国际能源署提高全球原油需求预测值，并指出欧佩克成员国减产执行率创纪录高位。不过从周线图上来看，原油价格涨幅不大，原因是市场预期美国原油产量将进一步增加。周五收盘时，4月交割的轻质原油期约报收53.86美元，比一周前上涨近3美分。

　　周五，美元指数报收100.791点，比一周前上涨1%。

　　投机基金在美国芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货及期权上持有庞大的净空头部位，使得麦价极易受到空头回补的提振。据美国商品期货交易委员会发布的最新报告显示，投机基金在CBOT软红冬小麦期货及期权上持有82547手净空单，比一周前减少16,540手，投机基金在KCBT硬红冬小麦期货及期权上持有17608手净多单，比一周前减少5手。投机基金在MGE春小麦期货及期权上持有14,436手净多单，比一周前减少945手。

　　美国农业部发布的2月份供需报告显示，2016/17年度美国小麦出口预计为10.25亿蒲式耳，比上月预测值高出5000万蒲式耳，因为迄今为止的出口步伐强劲。小麦的食用数据下调至9.6亿蒲式耳，比上月预测值低300万蒲式耳。这些调整造成期末库存数据净下调4700万蒲式耳，为11.39亿蒲式耳。

　　在印度，自2016年年中以来，印度已经采购超过500万吨的小麦，创下十年来的最高采购规模，原因在于国内小麦