2月适逢国内传统节假日，因加工需求明显下降，麦市购销呈现“量淡价弱”格局节后面企开工恢复情况不如上年国际小麦则承压于供需宽松以及主产国出口竞争激烈等因素，其市场行情大幅走低。 
　　一、国内麦市“量淡价弱”节后面企开工恢复不佳 
　 　2月份适逢国内传统节假日，因面粉加工企业陆续停工加之节后开工恢复情况不佳，导致国内小麦市场购销呈现“量淡价弱”格局，节后面粉加工企业基本以消耗 前期库存或者执行节前订单走货为主。因市场主体对麦价后期走势整体不乐观，持粮主体节后销售粮源意愿提高而面粉加工企业则基本采取“以产定购”策略，麦价 整体呈现稳中偏弱态势。据市场监测，截至2月底，江苏徐州地区普通小麦进厂价2360元/吨安徽亳州地区普通小麦进厂价2360元/吨山东济南地区普通小 麦进厂价2340-2360元/吨河南周口地区普通小麦收购价2340-2390元/吨河北石家庄新乐地区普通小麦进厂价2400-2420元/吨。据统 计，截至2016年2月下旬，国内特一级小麦粉与三等白小麦均价价差为880-885元/吨，较上月同期的975-980元/吨，价差明显缩窄 90-100元/吨。 
　　二、价高制约临储麦成交强麦期价震荡走高 
　 　由于国家临储小麦拍卖底价仍明显高于流通粮源采购成本，2月份用粮主体仍以消化成本更低的流通市场粮源为主国家临储小麦成交依旧延续低迷态势。据统 计，2月份国家临储小麦拍卖市场共投放粮源数量345.2197万吨，实际仅成交0.648万吨，平均成交率0.188%，周度成交均价 2371-2500元/吨相比之下，1月份国家临储小麦拍卖市场共投放粮源数量462.3696万吨，实际成交2.4837万吨，平均成交率0.54%， 周度成交均价2338-2535元/吨。国家临储进口小麦2月份共投放粮源数量15.1035万吨，实际成交0.811万吨，平均成交率5.37%，周度 成交均价2500-2527元/吨相比之下，1月份共投放粮源数量23.6525万吨，实际成交2.63万吨，平均成交率11.12%，周度成交均价 2500-2532元/吨。因成交数量持续萎缩，国家临储小麦剩余库存数量同比大增。截至2月下旬，国家临储小麦(含2015年临储小麦)剩余库存数量为 3889-3989万吨，同比高16